Siamo produttori di cioccolato di altissima qualità, nello scorso anno ne abbiamo lavorato più di 6000 quintali. I nostri punti forti sono gli elementi a corpo cavo e le tavolette.
Ci occupiamo della produzione di cioccolato dalla A alla Z, seguendo tutto l’iter dalla ricetta iniziale fino alla decorazione finale. La qualità delle materie prime è ciò che rende unici i nostri prodotti.
Chi siamo
Tecnologia e artigianalità
All’interno del nostro laboratorio c’è un mix perfetto tra macchina e uomo: utilizziamo macchinari d’avanguardia e tecnologici per alcune fasi della produzione, per altre invece è ancora la mano dei nostri artigiani a fare la differenza.
Realizziamo dolci in cioccolato per le festività maggiori come la Pasqua e il Natale ma non solo, abbiamo anche linee di produzione continuative durante l’anno, soprattutto conto terzi.
Cioccolatini, regali per bambini, dolci con espositori natalizi per bar e negozi , confezioni per l’Epifania complete di regali, caramelle e prodotti di cioccolato.
Uova di cioccolato al latte e fondente con sorpresa, di ogni forma e dimensione, ma anche confezioni a tema pasquale con cioccolatini e cesti decorati a mano.
Ti facciamo entrare virtualmente nel laboratorio di produzione di Castelvedere e ti sveliamo come nascono tutti i nostri dolciumi, tra cui sua maestà il cioccolato.
Investiamo quotidianamente tempo e risorse per assicurare al Cliente finale la massima qualità possibile dei nostri prodotti.
IFS
Lo standard IFS (International Food Standard) seleziona i fornitori food a marchio della GDO in base alla capacità di fornire prodotti sicuri e conformi alle normative di legge.
BRC (British Retail Consortium) rappresenta lo standard necessario per entrare nel mercato della GDO inglese, ne certifica l’ottima organizzazione della filiera produttiva.
Lo standard BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) seleziona i fornitori del settore alimentare in base alla capacità di garantire prodotti sicuri, di alta qualità e conformi alle normative vigenti.
I prodotti certificati Rainforest Alliance garantiscono l’impegno nella produzione per la conservazione della biodiversità e la loro sostenibilità (uso del suolo, pratiche commerciali e consumatore).
Fairtrade
La certificazione Fairtrade indica che almeno il 20% degli ingredienti utilizzati proviene da organizzazioni di produttori certificati, questo significa impatto positivo nei Paesi in via di sviluppo ed ecosostenibilità.